GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| SBVHB7080 | Beslemenin Yumurta Kalitesine Etkisi | Ders | 1 | 1 | 5,00 |
Dersin Seviyesi
Doktora
Dersin Sunulduğu Dil
Dersin Amacı
Yumurta iç ve dış kalite kriterlerinin belirlenmesi, yumurta kalitesini etkileyen faktörler, beslemenin yumurta kalitesine etkisi ve yumurta kalitesini artırmaya yönelik çalışmalar hakkında bilgi vermek.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi Görevlileri
Dr. Öğr. Üyesi Çağrı KALE
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Yumurtanın yapısı, kimyasal kompozisyonu, iç ve dış kalite kriterlerini kavrayabilme |
| 2 | Yumurta kalite kriterlerini etkileyen faktörleri öğrenebilme |
| 3 | Beslemenin yumurta kalite kriterlerine etkisini kavrayabilme |
| 4 | Yumurta kalite kriterlerini iyileştirmeye yönelik uygulamaları öğrenebilme |
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
yok
Dersin İçeriği
Yumurta iç ve dış kalite kriterlerinin belirlenmesi, yumurta kalitesini etkileyen faktörler, beslemenin yumurta kalitesine etkisi ve yumurta kalitesini artırmaya yönelik çalışmalar.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Yumurtanın yapısı ve kimyasal kompozisyonu | ||
| 2 | Yumurta dış kalite kriterleri ve dış kalite kriterlerinin belirlenmesi | ||
| 3 | Yumurta dış kalite kriterlerini etkileyen faktörler | ||
| 4 | Yumurta iç kalite kriterleri ve iç kalite kriterlerinin belirlenmesi | ||
| 5 | Yumurta iç kalite kriterlerini etkileyen faktörler | ||
| 6 | Yumurta ağırlığı ve beslemenin yumurta ağırlığına etkisi | ||
| 7 | Yumurta kabuk kalitesi ve beslemenin kabuk kalitesine etkisi | ||
| 8 | Ara sınav | ||
| 9 | Yumurta kabuk kalitesini artırmaya yönelik uygulamalar | ||
| 10 | Yumurta ak kalitesi ve ak kalitesinin belirlenmesi | ||
| 11 | Beslemenin yumurta akına etkisi | ||
| 12 | Yumurta ak kalitesini artırmaya yönelik uygulamalar | ||
| 13 | Yumurta sarı kalitesi ve sarı kalitesinin belirlenmesi | ||
| 14 | Beslemenin yumurta sarısına etkisi | ||
| 15 | Yumurta sarı kalitesini artırmaya yönelik uygulamalar | ||
| 16 | Final sınavı |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
Ergün, A., Tuncer, Ş.D., Çolpan, İ., Yalçın, S., Yıldız, G., Küçükersan, M.K., Küçükersan, S., Şehu, A. (2004). Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları. 2. Baskı, Pozitif Mat., Ankara.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Tartışma | 14 | 1 | 14 |
| Soru-Yanıt | 14 | 2 | 28 |
| Beyin Fırtınası | 14 | 1 | 14 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 1 | 14 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 114 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 2 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek