GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| SBVHB7018 | Karma Yem Üretim Teknolojisi | Ders | 1 | 2 | 5,00 |
Dersin Seviyesi
Doktora
Dersin Sunulduğu Dil
Dersin Amacı
Yemleri işlemenin besleme üzerine etkisi, yemleri işleme teknikleri ve karma yem hazırlama teknolojisi hakkında bilgi sahibi olan uzmanlar yetiştirmektir.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi Görevlileri
Prof. Dr. Taylan AKSU
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Yem maddelerini işlemenin besleme üzerine etkisini yorumlayabilecektir, |
| 2 | konsantre yemleri işleme tekniklerini yapabilecektir |
| 3 | kaba yemleri işleme tekniklerini yapabilecektir |
| 4 | karma yem hazırlama teknolojisini yapabilecektir |
| 5 |
Öğrenim Türü
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Yemleri işlemenin besleme üzerine etkisi, Konsantre yemleri işleme teknikleri Kaba yemleri işleme teknikleri Karma yem hazırlama teknolojisi
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Yemlerin işlenmesinin beslenme üzerine etkileri | ||
| 2 | Yemleri işlemenin amaçları | ||
| 3 | Konsantre yemleri işleme teknikleri-Mekanik işlemler | ||
| 4 | Konsantre yemleri işleme teknikleri-Isı uygulamaları | ||
| 5 | Konsantre yemleri işleme teknikleri-Nem oranını değiştirme | ||
| 6 | Konsantre yemleri işleme teknikleri-diğer işlemler | ||
| 7 | Bazı protein kaynaklarının işlenmesi | ||
| 8 | Ara Sınav | ||
| 9 | Bazı protein kaynaklarının işlenmesi | ||
| 10 | Yağların işlenmesi | ||
| 11 | Kaba yemleri işleme teknikleri-Fiziksel muameleler | ||
| 12 | Kaba yemleri işleme teknikleri-Kimyasal muameleler | ||
| 13 | Kaba yemleri işleme teknikleri | ||
| 14 | Yemlerin depolanması | ||
| 15 | Ödev sunumu | ||
| 16 | Final Sınavı |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları (Geliştirilmiş 3. baskı). Ed. Ergün, A., Tuncer, Ş.D.;Pozitif Matbaacılık, Ankara, 2006. Yemler, Yem Hijyeni ve Teknolojisi (Düzeltilmiş 4. baskı). Ergun, A. ve ark. ; Pozitif Matbaacılık, Ankara, 2010. Official Methods of Analysis Association of Official Analytical Chemists. 15th Edition.1990 Yemler Bilgisi Laboratuvar Klavuzu. Akyıldız, R. A.Ü. Ziraat Fakültesi Yayınları. Ankara. Yıl 1984
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 4 | 56 |
| Uygulama/Pratik | 14 | 4 | 56 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 114 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 2 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek