GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| SBVZT7018 | Besi Sığırcılığı | Ders | 1 | 2 | 5,00 |
Dersin Seviyesi
Doktora
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Kırmızı et üretiminin en önemli kaynaklarından birisi olan sığır besiciliği hakkında bilimsel yöntemler ve pratikte uygulanacak şekilde besi sığırı yetiştiriciliği tekniklerinin öğretilmesi amaçlanmaktadır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi Görevlileri
Doç. Dr. Muğdat YERTÜRK
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Sığır Besiciliğinin önemi hakkında bilgi sahibidir. |
| 2 | Besi Materyalinin seçimini öğrenir. |
| 3 | Besi barınaklarının özellikleri hakkında bilgi sahibidir. |
| 4 | Besicilik kavramı ve uygulanan besi çeşitleri ve tekniklerinin öğrenir. |
| 5 | Besi hayvanlarının taşınması ve pazarlanması hakkında bilgi sahibidir. |
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Türkiyenin hayvancılık yapısı, kaynakları ve şartları göz önünde tutularak sığır besiciliği hakkında temel bilgileri vermeye yönelik bir derstir.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Besinin Tanımı Et Üretiminin Önemi, Sığır Eti Üretimi | ||
| 2 | Türkiye Sığır Irkları, Yerli Sığır Irkları, Kültür Sığır Irkları | ||
| 3 | Gençlerin Bakim Ve Büyütülmesi, Büyümenin Dönemleri | ||
| 4 | Süt Danası Eti Için Büyüme | ||
| 5 | Barınaklar, Numaralama, Boynuz Önleme | ||
| 6 | Besicilik Nedir, Besiciliğin Şekilleri | ||
| 7 | Sığır Besiciliğinin Avantajları | ||
| 8 | Hayvanla İlgili Faktörler | ||
| 9 | Besi Hayvanı Temini | ||
| 10 | Besi Tesisleri | ||
| 11 | Sağlık Koruma | ||
| 12 | Kesim Olgunluğu | ||
| 13 | Hayvan Nakli ve Taşıma Öncesi Yemleme | ||
| 14 | Kesim Ve Karkas | ||
| 15 | |||
| 16 |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
1.Sığır Yetiştirciliği Ders Notları: Prof.Dr. Mehmet Evrim, Doç.Dr. Halil Güneş 2.Damızlık ve Kasaplık Sığır Yetiştirme Prof.Dr. Selahattin KUMLU 1) Literatür, 2) Kitap, 3) Barkovizyon, 4) İnternet
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 60 |
| Quiz | 1 | 20 |
| Ev Ödevi | 1 | 20 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 2 | 28 |
| Ev Ödevi | 14 | 4 | 56 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 129 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | PÇ 14 | PÇ 15 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | |
| ÖÇ 2 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | |
| ÖÇ 3 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | |
| ÖÇ 4 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | |
| ÖÇ 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek