GERİ DÖN

Ders Öğretim Planı


Dersin Kodu Dersin Adı Dersin Türü Yıl Yarıyıl AKTS
SBTEB7009 Vitaminoloji Ders 1 1 5,00

Yüksek Lisans


Türkçe


Bu dersin amacı, vitaminlerin kimyasal yapılarını, metabolik işlevlerini, insan sağlığındaki rollerini ve biyolojik etkilerini detaylı biçimde inceleyerek; vitaminlerin sınıflandırılmasını, suda ve yağda çözünen vitaminlerin biyokimyasal ve fizyolojik rollerini, eksiklik ve fazlalıklarının organizmaya etkilerini, vitaminlerin emilim, taşınma ve depolanma süreçlerini, vitamin-ilaç etkileşimlerini ve toksikolojik yönlerini, vitamin analiz yöntemlerini kavramalarını sağlamaktır.


Dr. Öğr. Üyesi Fatih DÖNMEZ


1 Vitaminlerin sınıflandırmasını ve temel özelliklerini tanımlar.
2 Suda ve yağda çözünen vitaminlerin kimyasal yapılarını ve metabolik rollerini açıklar.
3 Vitamin eksikliklerinin ve fazlalıklarının fizyopatolojik sonuçlarını açıklar.
4 Vitaminlerin emilim, taşınma, depolanma ve atılım mekanizmalarını analiz eder.
5 Vitaminlerin farmakolojik ve terapötik kullanım alanlarını değerlendirir.
6 Vitamin-ilaç etkileşimlerini ve potansiyel toksisitelerini yorumlar.
7 Vitamin-ilaç etkileşimlerini ve potansiyel toksisitelerini yorumlar.
8 Vitamin analiz yöntemlerini (spektrofotometri, HPLC vb.) karşılaştırır ve uygun yöntemi seçer.

Birinci Öğretim


Yok


Yok


Ders, vitaminlerin kimyasal yapıları, biyokimyasal işlevleri, metabolizmaları ve vücutta oynadıkları rollerin detaylı bir şekilde incelenmesini kapsamaktadır. Suda ve yağda çözünen vitaminlerin fonksiyonları, eksiklik ve fazlalıklarının vücutta oluşturduğu sağlık problemleri, vitaminlerin emilim, taşınma, depolanma ve atılım süreçleri bu dersin kapsamını oluşturmaktadır. Ayrıca, vitaminlerin klinik kullanım alanları, tedavi amaçlı kullanımları, ilaç etkileşimleri ve vitamin analiz teknikleri ile vitaminlerin tespiti ve ölçülmesi de dersin önemli konuları arasında yer almaktadır.


Hafta Teorik Uygulama Laboratuvar
1 Vitaminolojiye Giriş
2 Vitaminlerin Sınıflandırılması
3 A Vitamini
4 D, E ve K Vitaminleri
5 C Vitamini (Askorbik Asit)
6 B1 (Tiamin), B2 (Riboflavin) ve B3 (Niasin)
7 B5 (Pantotenik Asit), B6 (Piridoksin), B7 (Biotin)
8 Ara sınav + B9 (Folik Asit) ve B12 (Kobalamin)
9 Vitamin Eksiklikleri
10 Vitamin Fazlalıkları (Hipervitaminozlar)
11 Vitaminlerin emilimi, taşınması, depolanması ve atılımı
12 Vitaminlerin klinik kullanımı ve destekleyici tedavide yeri
13 Vitamin-ilaç etkileşimleri ve vitamin takviyelerinin doğru kullanımı
14 Vitamin analiz yöntemleri
15 Final sınavı

1. Multidisipliner Yaklaşımlarla Vitaminler 2. Vitaminler ve Vitamin Benzeri Biyomoleküller


Yok


Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri Adet Değer
Ara Sınav 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri Adet Değer
Final Sınavı 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri 40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri 60

Yok


Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav 1 1 1
Final Sınavı 1 1 1
Derse Katılım 14 3 42
Takım/Grup Çalışması 1 20 20
Bireysel Çalışma 1 20 20
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma 1 20 20
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma 1 20 20
Toplam İş Yükü (saat) 124

PÇ 1 PÇ 2 PÇ 3
ÖÇ 1 4 4 3
ÖÇ 2 4 4 3
ÖÇ 3 4 4 3
ÖÇ 4 4 4 3
ÖÇ 5 4 4 3
ÖÇ 6 4 4 3
ÖÇ 7 4 4 3
ÖÇ 8 4 4 3
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek