GERİ DÖN

---

---

Dersin Kodu	Dersin Adı	Dersin Türü	Yıl	Yarıyıl	AKTS
SBEMB7034	Fonksiyonel Gıda ve Tıbbi Bitkiler	Ders	1	2	5,00

---

Yüksek Lisans

---

Dersin Sunulduğu Dil

Türkçe

---

Dersin Amacı

Fonksiyonel gıda ve tıbbi bitkilerin tanıtımı.

---

Dersi Veren Öğretim Görevlisi Görevlileri

Dr. Öğr. Üyesi Abdullah DALAR

---

Öğrenme Çıktıları

1	Fonksiyonel gıda ve tıbbi bitkileri öğrenir.
2
3
4
5

---

Öğrenim Türü

---

Dersin Ön Koşulu Olan Dersler

Yok

---

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

---

Dersin İçeriği

İnsan sağlığı üzerine etkili olan gıda ve tıbbi bitkilerin tanıtımı.

---

Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği

Hafta	Teorik	Uygulama	Laboratuvar
1	Giriş
2	Genel tanım ve terimler
3	Beslenme, bitkisel kaynaklar ve terapötik etki ilişkisi
4	Fonksiyonel gıdalar 1
5	Fonksiyonel gıdalar 2
6	Fonksiyonel gıdalar 3
7	Fonksiyonel gıdalar 4
8	Vize
9	Fonksiyonel tıbbi bitkiler 1
10	Fonksiyonel tıbbi bitkiler 2
11	Fonksiyonel tıbbi bitkiler 3
12	Fonksiyonel tıbbi bitkiler 4
13	Fonksiyonel tıbbi bitkiler 5
14	Fonksiyonel tıbbi bitkiler 6
15	Telafi
16	Final sınavı

---

Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar

İlgili bilimsel makaleler.

---

Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları

---

Değerlendirme

Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri	Adet	Değer
Ara Sınav	1	100
Toplam		100
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri	Adet	Değer
Final Sınavı	1	100
Toplam		100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri		40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri		60

---

Staj Durumu

Yok

---

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler	Sayısı	Süresi (saat)	Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav	1	2	2
Final Sınavı	1	2	2
Derse Katılım	14	3	42
Problem Çözümü	14	2	28
Tartışma	14	3	42
Seminer	5	2	10
Toplam İş Yükü (saat)			126

---

Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi

	PÇ 1	PÇ 2	PÇ 3
ÖÇ 1		2
ÖÇ 2		3
ÖÇ 3		3
ÖÇ 4		3
ÖÇ 5		3