GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| FBFKM7096 | Beslenme ve Sindirim | Ders | 1 | 2 | 5,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Dersin Amacı
Sindirim Sisteminin çalışma mekanizmalarını ayrıntılarıyla vermektir Sindirim sistemi yapılarının çalışmaları öğrenilecektir; Sindirim sisteminin sinirsel ve hormonal kontrolü öğrenilecektir; Besinlerin sindirimi ve emilimi konularını işleniyor.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi Görevlileri
Dr.Öğr.Gör.Nurhayat Atasoy
Öğrenme Çıktıları
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | Sindirim sistemi yapılarının çalışma prensiplerini açıklar |
| 7 | Sindirim sisteminin sinirsel ve hormonal kontrolünü anlatır |
| 8 | Sindirim sisteminin salgı fonksiyonlarını söyler |
| 9 | Besinlerin sindirimi ve emilimi açıklar |
Öğrenim Türü
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Vücut metabolizması, enerji kazanım ve korunum kavramlarının yanısıra beslenme, sindirim ve emilim konuları detayları ile işlenmektedir.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Sindirim sistemi yapılarının çalışma prensiplerini açıklar | ||
| 2 | Sindirim sisteminin sinirsel ve hormonal kontrolünü anlatır | ||
| 3 | Sindirim sisteminin salgı fonksiyonlarını söyler | ||
| 4 | Besinlerin sindirimi ve emilimi açıklar | ||
| 5 | Beslenme eksikliği,rahatsızlıkları ve sindirim sisteminde meydana gelebilecek rahatsızlıklar ve nedenleri | ||
| 6 | Suda ve yağda çözünen vitaminler, vitamin benzeri maddeler | ||
| 7 | Biyokimyada mikro besinleri teorik olarak öğrenmek | ||
| 8 | Ara Sınav | ||
| 9 | Biyokimyada mikro besinlerin metabolizmadaki işlevleri ve önemi ile bu bilgilerin çeşitli beslenme bozukluklarında | ||
| 10 | Biyokimyada mikro besinleri ve bunları profesyonel çalışmalarında kullanabilme becerilerini geliştirmek | ||
| 11 | Beslenmede su ve minarallerin önemi | ||
| 12 | Beslenmede besin öğelerinin önemi | ||
| 13 | Final Sınav | ||
| 14 | |||
| 15 | |||
| 16 |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
1.Baysal A. Beslenme, Hatipoğlu Yayınları, 9. Baskı, Ankara, 2002. 2-Harper’s Illustrated Bio chemistry, R.K. Murray, D.A. Bender, K.M. Botham, V.W. Rodwell,P.A. Weil, McGrawHill, 2009. 3- Lippincot’s Illustrated Reviews, Biochemistry, P.C. Champ, R.A. Harvey, D.R. Ferrier, LWW, 2008 4.Biyokimya (2. Baskı) Figen Gürdöl, Evin Ademoğlu, Nobel Tıp Kitabevleri, İstanbul, 2010
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Uygulama/Pratik | 10 | 3 | 30 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 2 | 7 | 14 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 2 | 9 | 18 |
| Ev Ödevi | 2 | 10 | 20 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 128 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | |
| ÖÇ 1 | 4 | |||||||||
| ÖÇ 2 | 5 | |||||||||
| ÖÇ 3 | 5 | |||||||||
| ÖÇ 4 | 3 | |||||||||
| ÖÇ 5 | 3 | |||||||||
| ÖÇ 6 | ||||||||||
| ÖÇ 7 | ||||||||||
| ÖÇ 8 | ||||||||||
| ÖÇ 9 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek