GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| FBZTB7089 | Drog Hazırlama Tekniği | Ders | 1 | 1 | 5,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu dersin sonunda yüksek lisans öğrencileri; Drog olarak kullanılan bitki organlarının tanımlanması, sınıflandırılması, özellikleri, etkileri ve drog hasat kriterleri, drog hazırlama (toplama, kurutma, depolama) standartları ve drogların sterilizasyon yöntemleri ve saklanması hakkında bilgilendirilecektir.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi Görevlileri
Prof. Dr. Rüveyde TUNÇTÜRK
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Bitkisel drogların tanımlanması ve doğadan usulüne uygun drog hasadının yapılması |
| 2 | Bitkisel drogların isimlendirilmesi, droglarda hasat kriterleri ve varyabilitenin öneminin kavranması |
| 3 | ) Drog hazırlama standartlarının bilinmesi |
| 4 | ) Drog hazırlama metodlarının öğrenilmesi |
| 5 | Bitkisel drogların sterilizasyonu ve depolanması hakkında bilgi sahibi olunması |
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Drog ve ilaç kavramlarının aktarılması, drog olarak kullanılan bitki kısımları, drogların isimlendirilmesi, hasat sırasında dikkat edilmesi gereken kriterler, drogların hazırlanma şekilleri (temizleme, kurutma, ambalajlama vs.), drog bozulmasını etkileyen faktörler, depolanması ve ülkemizde drog satış mevzuatı ve tüketiciye ulaştırılması.
Dersin İçeriği
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Bitkisel drog kavramı ve tarihsel süreci | ||
| 2 | Drogların tanımlanması, özellikleri ve varyabilite kavramı | ||
| 3 | Drogların isimlendirilmesi | ||
| 4 | Drog olarak kullanılan bitki kısımları | ||
| 5 | Drogların hasat kriterleri ve hasat sırasında dikkat edilmesi gereken hususlar | ||
| 6 | Hasat edilen bitkilerin kayıt ( yer, rakım, toprak yapısı, çevre şartları, ekolojik durum,toplama tarihi ve saati vs.) altına alınması ve önemi | ||
| 7 | Ara sınav | ||
| 8 | Drogların temizliği ve kurutma öncesi hazırlıklar | ||
| 9 | Drog kurutma teknikleri (Doğal ve yapay kurutma) | ||
| 10 | Drogların sterilizasyonu ve depolanması | ||
| 11 | Drog satış mevzuatı | ||
| 12 | Drog bozulmasını etkileyen faktörler | ||
| 13 | Doğal floramızda bulunan bazı toksik (zehirli) bitkiler | ||
| 14 | Dönem ödevi sunumları | ||
| 15 | |||
| 16 |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
BAYTOP, T., 1999. Türkiye’de Bitkilerle Tedavi. BAYDAR, H., 2009. Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Bilimi ve Teknolojisi. MAMMADOV, R., 2014. Tohumlu Bitkilerde Sekonder Metabolitler.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 60 |
| Derse Katılım | 1 | 20 |
| Soru-Yanıt | 14 | 20 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Tartışma | 10 | 3 | 30 |
| Soru-Yanıt | 14 | 3 | 42 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 116 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | PÇ 14 | PÇ 15 | PÇ 16 | PÇ 17 | PÇ 18 | PÇ 19 | PÇ 20 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 1 | 4 | 2 | 5 | 4 | 3 | 4 | 5 |
| ÖÇ 2 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 3 | 5 | 3 | 4 | 5 | 3 | 3 | 4 |
| ÖÇ 3 | 5 | 5 | 3 | 5 | 5 | 5 | 4 | 4 | 5 | 5 | 4 | 4 | 2 | 5 | 1 | 5 | 5 | 4 | 4 | 4 |
| ÖÇ 4 | 5 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 4 | 1 | 4 | 3 | 4 | 4 | 3 | 3 | 5 |
| ÖÇ 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 2 | 5 | 2 | 5 | 5 | 3 | 3 | 4 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek