GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| ZFTEB4011 | Tüketici Davranışları | Seçmeli Ders Grubu | 4 | 7 | 4,00 |
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Dersin Amacı
Bu dersin amacı; dersi alan öğrencilerin, tüketici davranışı ile ilgili temel kavramları, tüketicinin satın alma öncesi, satın alma anı ve satın alma sonrası karar sürecini öğrenmelerini ve tüketicilerin satın alma sürecindeki davranışlarının çeşitli faktörlere bağlı olarak nasıl değiştiğini kavramalarını sağlamaktır. Öğrencilerin, tarım ve gıda ürünlerine yönelik olarak tüketici davranışlarını etkileyen faktörleri ortaya koyabilmeleri ve bu ürünlere yönelik pazarlama stratejilerini geliştirebilir hale gelmeleri hedeflenmektedir.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi Görevlileri
Dr. Öğr. Üyesi Kenan ÇİFTÇİ
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Tüketici davranışı alanında kullanılan temel kavramları ve teorileri tanımlayabilme |
| 2 | Tüketici davranışlarını bilimsel açıdan yorumlayabilme |
| 3 | Tüketici araştırması yürütebilmek için gerekli teorik alt yapı ve pratik beceriye sahip olabilme |
| 4 | Gıda sektöründe çalışan firmaların karşılaştığı tüketici davranışları ile ilgili sorunlara yönelik çözüm bulabilme |
| 5 | Tüketici davranışı ile ilgili konularda fikirlerini sözlü ve yazılı ifade ederek etkin iletişim kurabilme becerisini geliştirme |
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Tüketici davranışı kavramı, tüketici davranışlarının diğer bilim dalları ile ilişkisi, tüketici davranışlarının pazarlama stratejisi ile ilişkisi, tüketici davranış modelleri, tüketici satın alma süreci ve bu süreçte yeralan motivasyon, algılama, öğrenme ve hafıza, tutum ve tutumların ölçülmesi, kişilik, benlik, değerler, yaşam tarzı, inanç, kültür, danışma grupları, aile, sosyal sınıflar ve demoğrafik faktörlerin tüketici davranışları üzerine etkileri incelenecektir. Türkiye’de ve diğer ülkelerde tarım ve gıda ürünlerine yönelik tüketici araştırmalarından örnekler tartışılacaktır
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Dersin içeriği, uygulanması konusunda öğrencilerin bilgilendirilmesi ve tüketici davranışına giriş | ||
| 2 | Tüketici-müşteri-alıcı kavramları, tüketici davranışı kavramının kapsamı, tüketici davranışlarının diğer bilim dalları ile ilişkisi | ||
| 3 | Tüketici davranışlarının pazarlama stratejisi ile ilişkisi | ||
| 4 | Tüketici davranış modelleri, Tüketici satın alma süreci: Satın alma öncesi (sorunun belirlenmesi, bilgilerin araştırılması ve seçeneklerin değerlendirilmesi), satın alma anı, satın alma sonrası tüketici davranışları | ||
| 5 | Tüketici araştırmalarında araştırma süreci ve anket formunun hazırlanması | ||
| 6 | Tüketici araştırmalarında araştırma süreci (devam): Anket veri girişi, analiz ve rapor hazırlama | ||
| 7 | Demografik faktörler ve tüketici davranışları: cinsiyet, yaş, gelir, sosyal statü vb | ||
| 8 | Ara sınav | ||
| 9 | Tutum, tutumların ölçülmesi | ||
| 10 | Kişilik, benlik, değerler, yaşam tarzı, inanç | ||
| 11 | Kültür, danışma grupları, aile, sosyal sınıflar | ||
| 12 | Türkiye’de ve diğer ülkelerde tarım ve gıda ürünlerine yönelik tüketici araştırmalarından örnekler | ||
| 13 | Anket bulgularının sunumu ve tartışma (Kullanılan veri toplama ve analiz yöntemleri, bulgular, tartışma vb. incelenmesi) | ||
| 14 | Anket bulgularının sunumu ve tartışma (Kullanılan veri toplama ve analiz yöntemleri, bulgular, tartışma vb. incelenmesi) | ||
| 15 | Anket bulgularının sunumu ve tartışma (Kullanılan veri toplama ve analiz yöntemleri, bulgular, tartışma vb. incelenmesi) | ||
| 16 | Final sınavı |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
- Bilge, F.A., Göksu, N., 2010, Tüketici Davranışları, Gazi Yayınevi, Ankara, 202 s. - Durmaz, Yakup, Tüketici Davranışı, 2011, Detay Yayıncılık, 214 s. - Evans, Martin, Jamal, Ahmad, Foxall, Gordon, 2009, Consumer Behaviour, ISBN 978-0- 470-99465-8, England, 560 s. - İslamoğlu, Ahmet Hamdi, Remzi Altunışık, 2013, Tüketici Davranışları, Beta Basım Yayım, 4. Baskı, 304 s. - Karabulut, Muhittin, 2002, Tüketici Davranışı, İ.Ü. İşletme Fakültesi Yayınları, İstanbul, 276 s. - Karalar, Rıdvan, Barış, Gülfidan, Velioğlu, N. Meltem, 2006, Tüketici Davranışları, T.C. Anadolu Üniversitesi Yayını No: 1688. - Koç, Erdoğan, 2013, Tüketici Davranışı ve Pazarlama Stratejileri Global ve Yerel Yaklaşım,Seçkin Yayıncılık, 504 s. - Odabaşı, Yavuz, Barış, Gülfidan, 2014, Tüketici Davranışı, ISBN:975-8378-64-3, İstanbul, 404 s. -Okumuş, A., 2013, Tüketici Davranışı Teorik ve Uygulamalı Bir Yaklaşım, Türkmen Kitabevi, İstanbul, 73 s.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 2 | 28 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 15 | 15 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 20 | 20 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 93 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | PÇ 14 | PÇ 15 | |
| ÖÇ 1 | 3 | 4 | 4 | 3 | 4 | 4 | 4 | ||||||||
| ÖÇ 2 | 4 | 3 | 4 | 5 | 4 | 4 | |||||||||
| ÖÇ 3 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | 4 | 4 | ||||||||
| ÖÇ 4 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | ||||||||||
| ÖÇ 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 4 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek