GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| FFKİM4004 | Endüstriyel Kimya II | Ders | 4 | 8 | 4,00 |
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Endüstriyel üretimde kullanılan organik bileşiklerin tanıtılması Endüstriyel üretimde yararlanılan organik reaksiyonların anlaşılması Temel organik bilgilerinden yararlanılarak, günlük yaşantı ve teknolojideki basit veya karmaşık olayların anlaşılması
Dersi Veren Öğretim Görevlisi Görevlileri
Prof. Dr. Esvet AKBAŞ
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Endüstride kullanılan organik prosesleri açıklayabilir. |
| 2 | Temel kimya bilgisini güncel konularla ilişkilendirebilir. |
| 3 | Kimya ve ilgili endüstrideki problemleri saptayabilir. |
| 4 | Kimya ve ilgili endüstrideki problemleri çözebilir. |
| 5 | Önemli pek çok organik kimyasalın endüstriyel üretimini tanımlayabilir. |
Öğrenim Türü
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
None
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
None
Dersin İçeriği
Endüstriyel önemi bulunan organik maddeler, Endüstride yaygın olarak kullanılan organik maddelerle ilgili genel tehlikeler ve alınacak önlemler, Antioksidanlar ve endüstriyel katkı maddeleri, Karbohidrat kimyası: Selüloz, nişasta, şeker üretimi, Polimer teknolojisinde kullanılan monomerler, Yağlar ve teknolojisi, gliserin, sabun, Sülfon ve sülfat bileşikleri, Enerji kaynakları- kömür ve petrol fraksiyonları, Azot endüstrisi-amonyak ve üre
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Endüstriyel önemi bulunan organik maddeler | ||
| 2 | Endüstride yaygın olarak kullanılan organik maddelerle ilgili genel tehlikeler ve alınacak önlemler | ||
| 3 | Antioksidanlar ve endüstriyel katkı maddeleri | ||
| 4 | Karbohidrat kimyası: Selüloz, nişasta, şeker üretimi | ||
| 5 | Karbohidrat kimyası: Selüloz, nişasta, şeker üretimi | ||
| 6 | Polimer teknolojisinde kullanılan monomerler | ||
| 7 | Yağlar ve teknolojisi | ||
| 8 | Arasınav | ||
| 9 | Gliserin, sabun | ||
| 10 | Sülfon ve sülfat bileşikleri | ||
| 11 | Enerji kaynakları- kömür ve petrol fraksiyonları | ||
| 12 | Petrokimyasallar | ||
| 13 | Petrokimyasallar | ||
| 14 | Azot endüstrisi-amonyak ve üre | ||
| 15 | Azot endüstrisi-amonyak ve üre | ||
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınav Haftası |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
Ders notları K. Weissermel, Hans-Jürgen Arpe "Industrial Organic Chemistry: Important Raw Materials and Intermediates", Verlag Chemie, New York, 1978. G. T. Austin, “Shreve’s Chemical Process Industries”, McGraw-Hill Book Company, New York, 1984. K.R.Lange, “Detergents and Cleaners”, Hanser Publishers, 1994. M.Kayahan,”Modifiye Yağlar ve Üretim Teknolojileri”, METU Press, Ankara, 2002.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
None
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Bütünleme Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Quiz | 2 | 2 | 4 |
| Derse Katılım | 2 | 20 | 40 |
| Soru-Yanıt | 2 | 10 | 20 |
| Beyin Fırtınası | 3 | 10 | 30 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 100 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | PÇ 14 | PÇ 15 | PÇ 16 | PÇ 17 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 2 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek