GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| FFBİY2009 | Mikoloji | Ders | 2 | 3 | 4,00 |
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Mikoloji dersinin amacı, öğrencilerin mantarların biyolojik, morfolojik, ekolojik, sistematik ve ekonomik özelliklerini kavramalarını sağlamaktır. Ders kapsamında mantarların canlılar âlemindeki yeri, çeşitliliği, yaşam döngüleri, üreme şekilleri, çevreyle ilişkileri, simbiyotik ve patojen özellikleri ile tıbbi, besinsel ve endüstriyel önemleri ele alınır. Ayrıca öğrencilerin mantarları tanıma, sınıflandırma, mikroskobik ve makroskobik özellikleriyle değerlendirme becerilerinin geliştirilmesi hedeflenir.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi Görevlileri
Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Emre AKÇAY
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Mantarların morfolojik, anatomik ve sistematik özelliklerini tanımlayabilir |
| 2 | Farklı mantar gruplarını biyolojik ve ekolojik özelliklerine göre sınıflandırabilir |
| 3 | Mantarların doğadaki ekolojik rollerini ve insan yaşamındaki ekonomik/tıbbi önemlerini açıklayabilir |
| 4 | Makro ve mikroskobik mantar örneklerini tanıyabilir ve teşhis edebilir |
| 5 | Mikroskop, kültür teknikleri ve saha çalışması yöntemlerini kullanarak mantar örneklerini inceleyebilir |
| 6 | Bilimsel gözlem, veri toplama ve değerlendirme becerilerini geliştirebilir |
| 7 | Mikoloji alanındaki güncel literatürü takip ederek bilgilerini akademik düzeyde yorumlayabilir |
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Ders içeriğinde mantarların genel özellikleri, hücre yapısı, hif ve misel organizasyonu, beslenme biçimleri, yaşam döngüleri ve üreme yapıları ele alınır. Mantarların başlıca sistematik grupları, taksonomik özellikleri ve ekolojik işlevleri incelenir. Patojen, saprofit ve simbiyotik mantarların doğadaki rolleri; mikoriza, likenleşme, ayrıştırıcılık ve hastalık oluşturma süreçleri değerlendirilir. Ayrıca mantarların gıda, tıp, biyoteknoloji, endüstri ve çevre açısından önemi ile makro ve mikroskobik teşhis yöntemleri üzerinde durulur.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Mikolojiye giriş | Mantarların genel özellikleri, Genel bir mantar hücresinin tanıtımı | |
| 2 | Mikolojinin tarihçesi | Mayaların incelenmesi | |
| 3 | Mantarlarda hücre yapısı, organeller, somatik yapılar | Önemli mikrofungus (küf) cinslerinin genel yapılarının çizimi | |
| 4 | Mantarlarda üreme, mantar sporları, eşeysiz üreme, eşeyli üreme | Küflerin incelenmesi | |
| 5 | Mantar fizyolojisi, beslenme, gelişme | Makromantarların genel özellikleri, makromantar kısımlarının tanıtımı | |
| 6 | Mantar ekolojisi, çevresel istekler | Makromantarlara yönelik arazi çalışmaları | |
| 7 | Mantar substratları | Arazi çalışmalarında toplanan örneklerin incelenmesi | |
| 8 | Mantar habitatları (ve Ara Sınav) | Yenen makromantarlara ait örneklerin incelenmesi, Morchellaceae (ve Ara Sınav) | |
| 9 | Mantar substratları | Yenen makromantarlara ait örneklerin incelenmesi, Agaricaceae | |
| 10 | Mantarların sınıflandırılması | Yenen makromantarlara ait örneklerin incelenmesi, Pleurotaceae | |
| 11 | Mantarların yararları - 1 | Yenmeyen makromantarlara ait örneklerin incelenmesi - 1 | |
| 12 | Mantarların yararları - 2 | Yenmeyen makromantarlara ait örneklerin incelenmesi - 2 | |
| 13 | Mantarların zararları | Zehirli makromantarlara ait örneklerin incelenmesi, Askuslu türler | |
| 14 | Mantar zehirlenmeleri - 1 | Zehirli makromantarlara ait örneklerin incelenmesi, Bazidiyumlu türler | |
| 15 | Final sınavı | Final sınavı |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
Öner, M. Mikoloji-I. Ege Üniversitesi Yayınları. Öner, M. Mikoloji-II. Ege Üniversitesi Yayınları. Kaşık, G. Mantar Bilimi. Selçuk Üniversitesi Yayınları. Webster, J. ve Weber, R. Introduction to Fungi. Deacon, J. W. Fungal Biology. Alexopoulos, C. J., Mims, C. W. ve Blackwell, M. Introductory Mycology. Kirk, P. M. ve ark. Dictionary of the Fungi. Güncel mikoloji makaleleri, ders notları, MycoBank, Index Fungorum ve benzeri çevrimiçi taksonomik veri tabanları.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Ders kapsamında teorik anlatım, görsel sunumlar, soru-cevap, tartışma, örnek materyal incelemeleri ve uygulamalı çalışmalar yapılacaktır. Mantarların morfolojik, anatomik, ekolojik, sistematik ve ekonomik özellikleri ders anlatımı ile açıklanacak; makro ve mikroskobik mantar örnekleri görseller ve materyaller üzerinden değerlendirilecektir. Uygulamalarda spor, hif ve üreme yapılarının incelenmesi, mantarların tanınması, sınıflandırılması ve morfolojik-mikroskobik teşhis yöntemlerinin kavratılması amaçlanacaktır. Öğrencilerin konuları pekiştirmesi için bireysel çalışmalar, kısa araştırmalar ve sınıf içi değerlendirmelerden yararlanılacaktır.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Uygulama/Pratik | 14 | 2 | 28 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 30 | 30 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 40 | 40 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 99 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | PÇ 14 | PÇ 15 | PÇ 16 | |
| ÖÇ 1 | 4 | 2 | 4 | 3 | 2 | 2 | 3 | 2 | 3 | 2 | 1 | 2 | 1 | 1 | 2 | 3 |
| ÖÇ 2 | 4 | 2 | 4 | 3 | 2 | 1 | 3 | 3 | 3 | 2 | 1 | 2 | 1 | 1 | 2 | 3 |
| ÖÇ 3 | 3 | 2 | 3 | 3 | 3 | 2 | 3 | 3 | 3 | 3 | 2 | 3 | 1 | 1 | 3 | 4 |
| ÖÇ 4 | 4 | 3 | 4 | 4 | 4 | 2 | 4 | 3 | 4 | 2 | 1 | 2 | 1 | 1 | 3 | 3 |
| ÖÇ 5 | 4 | 4 | 4 | 4 | 3 | 2 | 4 | 3 | 4 | 2 | 1 | 2 | 1 | 1 | 3 | 3 |
| ÖÇ 6 | 4 | 4 | 3 | 4 | 4 | 3 | 4 | 3 | 4 | 3 | 2 | 3 | 1 | 5 | 3 | 3 |
| ÖÇ 7 | 4 | 2 | 4 | 4 | 3 | 3 | 4 | 4 | 3 | 3 | 2 | 3 | 3 | 5 | 3 | 3 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek