GERİ DÖN

Ders Öğretim Planı


Dersin Kodu Dersin Adı Dersin Türü Yıl Yarıyıl AKTS
UNVOD2175 YENİLEBİLİR YABANCI OTLAR Seçmeli Ders Grubu 2 3 2,00

Lisans


Türkçe


Öğrenciler yenilebilir yabancı otları tanıtmak, bunların kullanım amaçlarını ve kullanım şekillerini tanıtmak. Öğrenciler kazandığı deneyimlerle bu konuyla ilgili sorunları çözme becerisi kazandırmak.


Prof. Dr. İlhan KAYA TEKBUDAK


1 Baharat bitkilerinin kullanım ve etki şekillerini öğrenir
2 Çay olarak tüketilen bitkilerinin kullanım ve etki şekillerini öğrenir
3 Yemek yapımında kullanılan bitkilerinin kullanım ve etki şekillerini öğrenir

Birinci Öğretim


Yok


Yok


Baharat olarak kullanılan yabancı otlar, çay olarak kullanılan yabancı otlar ve yemek olark kullanılan yabancı otların tanıtılacak, bunların kullanım amaç ve kullanım şekilleri belirtilecektir.


Hafta Teorik Uygulama Laboratuvar
1 Giriş
2 Yenilebilir yabancı otların tanıtılması
3 Yenilebilir yabancı otların tanıtılması (Devamı)
4 Yenilebilir yabancı otların tanıtılması (Devamı)
5 Yenilebilir yabancı otların tanıtılması (Devamı)
6 Yenilebilir yabancı otların kullanım amaçları
7 Yenilebilir yabancı otların kullanım amaçları (Devamı)
8 Yenilebilir yabancı otların kullanım amaçları (Devamı) Vize Sınavı
9 Yenilebilir yabancı otların kullanım amaçları (Devamı)
10 Yenilebilir yabancı otların kullanım yöntemleri
11 Yenilebilir yabancı otların kullanım yöntemleri (Devamı)
12 Yenilebilir yabancı otların kullanım yöntemleri (Devamı)
13 Yenilebilir yabancı otların kullanım yöntemleri (Devamı)
14 Konuların kısa bir tekrarı ve sonuç değerlendirmesi
15 FinalSınavı

Ders Notları: Değişik kaynaklardan yararlanılarak hazırlanmış ders notu ve resimlerle zenginleştirilmiş pp sunusu Önerilen Kaynaklar Asımgil A (1997). Şifalı Bitkiler. İstanbul. 352. Baytop T (1999). Türkiye’de Bitkiler ile Tedavi; Geçmişte ve Bugün. Nobel Tıp Kitapevleri, İstanbul. 480



Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri Adet Değer
Ara Sınav 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri Adet Değer
Final Sınavı için Bireysel Çalışma 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri 40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri 60

Yok


Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav 1 1 1
Final Sınavı 1 1 1
Derse Katılım 14 2 28
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma 2 4 8
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma 3 5 15
Toplam İş Yükü (saat) 53

PÇ 1 PÇ 2 PÇ 3 PÇ 4 PÇ 5 PÇ 6 PÇ 7 PÇ 8 PÇ 9 PÇ 10 PÇ 11 PÇ 12 PÇ 13
ÖÇ 1
ÖÇ 2
ÖÇ 3
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek