GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| ZFBAH4042 | Sıcak İklim Sebze Türleri | Seçmeli Ders Grubu | 4 | 8 | 3,00 |
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Öğrenciye, Sıcak İklim Sebze Türleri ile ilgili kuramsal ve uygulamalı bilgilerin aktarımı; Öğrencinin edindiği bilgilerin doğruluğu, güvenirliliği ve güncelliğini değerlendirme ve bilgi üretme yöntemleri bilgisini geliştirme; Sıcak İklim Sebze Türleri ile ilgili güncel bilgileri içeren ders kitapları, uygulama araç-gereçleri ve diğer kaynaklarla desteklenen bilimsel yaklaşımı ön plana alacak şekilde ileri düzeydeki kuramsal ve uygulamalı bilgileri öğrenciye sunmak; Öğrencinin edindiği kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanarak Sıcak İklim Sebze Türleri alanıyla ilgili olay ve olguları bilimsel yöntem ve tekniklerle inceleyebilmesi yeteneğini geliştirmek;
Dersi Veren Öğretim Görevlisi Görevlileri
Prof. Dr. Suat Şensoy
Öğrenme Çıktıları
| 1 | I- Edindiği kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanarak Sıcak İklim Sebze Türleri ile ilgili olay ve olguları bilimsel yöntem ve tekniklerle inceler. Use the acquired theoretical and practical knowledge about the events and facts of Warm Climate vegetables, and examines the scientific methods and techniques. Ders, Gösterim Sınav II-Sıcak İklim Sebze Türleri alanında edindiği bilgi ve becerileri kullanarak verileri yorumlar Comments data by using acquired knowledge and skills in the field of warm climate vegetables Tartışmalı Ders, Beyin fırtınası Sözlü Sınav III-Sıcak İklim Sebze Türleri ile ilgili olay ve olguları kavramsallaştırma becerisine sahip olur Has the ability to conceptualize events and facts about the area of warm climate vegetables Ders, Gösterim Sınav IV-Sıcak İklim Sebze Türleri ile ilgili sorunlara analiz, araştırma ve kanıtlara dayalı çözüm önerileri geliştirir Analyses, researches and develops evidence-based solutions with warm climate vegetables Ders, Laboratuar Performans Görevi V- Çevresel, teknik, teknolojik ve ekonomik yönleri dikkate alarak Sıcak İklim Sebze Türleri alanında plan ve proje hazırlar Plans and prepares projects with environmental, technical, technological and economic aspects in the field of warm climate vegetables Ödev Ödev V- Sıcak İklim Sebze Türleri alanında edindiği bilgi ve beceriler ile yaşam boyu öğrenmeye ilişkin olumlu tutum geliştirir. Develops a positive attitude for life-long learning with the acquired knowledge and skills in t warm climate vegetables Sözlü Sözlü Sınav |
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
[Yok]
Dersin İçeriği
Sıcak iklim sebzelerinin (Solanaceae, Cucurbitaceae, Leguminosae, Malvaceae vb.familyası sebzeleri) orijinleri, taksonomileri, çeşitleri, ekonomik önemleri, iklim ve toprak istekleri, botanik ve morfolojik özellikleri, biyolojileri, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 Kavunun orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Melon: origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests 2 Biberin orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Pepper: origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests 3 Karpuzun orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Watermelon: origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests 4 Domatesin orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Tomatoes: origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests 5 6 Kabağın orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Squashes and pumkins: origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests 7 Ara sınav Midtern-exam 8 Patlıcan, pepino ve yer kirazının orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Eggplant: origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests 9 10 11 Hıyarın orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Cucumber: origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests 12 Fasulyenin orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Bean : origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests 13 Tatlı mısırın orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Sweet corn: origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests 14 Bamyanın orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Okra: origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests | 1 Kavunun orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Melon: origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests 2 Biberin orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Pepper: origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests 3 Karpuzun orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Watermelon: origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests 4 Domatesin orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Tomatoes: origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests 5 6 Kabağın orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Squashes and pumkins: origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests 7 Ara sınav Midtern-exam 8 Patlıcan, pepino ve yer kirazının orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Eggplant: origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests 9 10 11 Hıyarın orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Cucumber: origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests 12 Fasulyenin orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Bean : origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests 13 Tatlı mısırın orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Sweet corn: origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests 14 Bamyanın orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Okra: origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests | 1 Kavunun orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Melon: origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests 2 Biberin orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Pepper: origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests 3 Karpuzun orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Watermelon: origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests 4 Domatesin orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Tomatoes: origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests 5 6 Kabağın orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Squashes and pumkins: origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests 7 Ara sınav Midtern-exam 8 Patlıcan, pepino ve yer kirazının orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Eggplant: origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests 9 10 11 Hıyarın orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Cucumber: origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests 12 Fasulyenin orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Bean : origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests 13 Tatlı mısırın orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Sweet corn: origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests 14 Bamyanın orijin, taksonomi, çeşit, ekonomik önem, iklim ve toprak isteği, botanik ve morfolojik özelliği, biyolojsi, yetiştirme teknikleri, hasat, ambalajlama ve pazarlanması ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi Okra: origin, taxonomy, varieties, economic importance, the request of climate and soil, botanical and morphological feature biyolojsi, growing techniques, harvesting, packaging and marketing of the struggle with disease and pests |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
Günay A. 2006. Sebzecilik 1 ve 2. Vegatable production Vural ve ark. 2000. Kültür Sebzeleri. E.Ü.Z.F. Bahçe Bitkileri Bölümü-İzmir Şalk ve ark. 2008. Özel Sebzecilik. NKU..Z.F. Bahçe Bitkileri Bölümü-Tekirdağ
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 70 |
| Sözlü Sınav | 1 | 15 |
| Ev Ödevi | 1 | 15 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 5 | 5 |
| Final Sınavı | 1 | 10 | 10 |
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Ödev Problemleri için Bireysel Çalışma | 14 | 1 | 14 |
| Sözlü Sınav | 1 | 5 | 5 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 76 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | PÇ 14 | PÇ 15 | PÇ 16 | PÇ 17 | |
| ÖÇ 1 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek