GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| MYTOİ1013 | ÖN BÜRO HİZMETLERİ | Ders | 1 | 1 | 5,00 |
Dersin Seviyesi
Önlisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu dersin amacı; öğrencilerin konaklama işletmelerinde ön büro departmanının yapısını, işleyişini ve fonksiyonlarını öğrenmelerini sağlamak, rezervasyon, check-in/check-out işlemleri, müşteri ilişkileri, iletişim teknikleri ve otomasyon sistemleri konusunda bilgi ve beceri kazandırmaktır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi Görevlileri
ÖĞR. GÖR. BERTAN KALABA
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Ön büronun önemini bilir. |
| 2 | Ön büroda kullanılan belgeleri bilir ve doldurur |
| 3 | Ön büroda kullanılan belgeleri bilir ve doldurur |
| 4 | Konuk karşılama ve giriş işlemlerini yapar. |
| 5 | Ön büroda yönetim işlerini yapar. |
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Bu derste ön büro kavramı ve organizasyonu, resepsiyon hizmetleri, rezervasyon işlemleri, giriş-çıkış prosedürleri, müşteri karşılama ve uğurlama süreçleri, oda satış teknikleri, iletişim becerileri, ön büro raporları, kasa işlemleri, şikâyet yönetimi ve otel otomasyon sistemleri ele alınmaktadır.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Konaklama işletmelerinde Ön Büro | ||
| 2 | Konaklama işletmelerinde Ön Büro | ||
| 3 | Ön Büroda kullanılan belgeler | ||
| 4 | Ön Büroda kullanılan belgeler | ||
| 5 | Ön büroda Çalışma Çizelgesi | ||
| 6 | Rezervasyon | ||
| 7 | Karşılama kabul | ||
| 8 | Ara Sınav | ||
| 9 | Önbüro müşteri ilişkisi | ||
| 10 | Önbüro müşteri ilişkisi | ||
| 11 | Dosyalama | ||
| 12 | Santral | ||
| 13 | Önbüro Yönetimi | ||
| 14 | Önbüro Yönetimi | ||
| 15 | Önbüro Yönetimi | ||
| 16 | Final |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
Kozak, N. (Ed.). Konaklama İşletmelerinde Ön Büro Yönetimi. Ankara: Detay Yayıncılık.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 30 | 30 |
| Final Sınavı | 1 | 30 | 30 |
| Tartışma | 1 | 10 | 10 |
| Soru-Yanıt | 1 | 10 | 10 |
| Alan Çalışması | 1 | 30 | 30 |
| Rol Oynama / Dramatize Etme | 1 | 10 | 10 |
| Bireysel Çalışma | 1 | 5 | 5 |
| Ev Ödevi | 1 | 5 | 5 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 130 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | PÇ 14 | PÇ 15 | PÇ 16 | PÇ 17 | PÇ 18 | PÇ 19 | PÇ 20 | PÇ 21 | PÇ 22 | PÇ 23 | PÇ 24 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 2 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek