GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| MYGTB1005 | Matematik I | Ders | 1 | 1 | 2,00 |
Dersin Seviyesi
Önlisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Öğrencilere Temel Matematik konularını öğretmek ve ekonomik uygulamalar ile işletme, iktisat ve mali konularda temel matematiği kullanabilme becerisi kazandırmak.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi Görevlileri
Dr. Öğr. Ü. Sevda ÖZDEMİR ÇALIKUŞU
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Temel matematiksel kavramları, sayı kümelerini ve işlem özelliklerini gıda teknolojisi alanındaki teknik hesaplamalara uygulayabilir. |
| 2 | Birinci ve ikinci dereceden denklemler ile üslü, köklü ve mutlak değerli ifadeleri içeren matematiksel problemleri çözümleyebilir. |
| 3 | Bağıntı ve fonksiyon kavramlarını açıklayabilir; bileşke ve ters fonksiyon işlemlerini gıda analizlerindeki veri dönüşümlerinde kullanabilir. |
| 4 | Gıda laboratuvarlarında ve endüstriyel süreçlerde karşılaşılan sayısal verileri; cebirsel denklemler, üslü-köklü ifadeler ve fonksiyonel ilişkileri kullanarak doğru bir şekilde hesaplayabilir. |
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Sayılar, Sayılar ile İlgili İşlemler, Denklem Kurma ve Çözme, Oran Orantı, Yüzde Faiz Hesapları, Kümeler, Modüler Aritmetik, Cebir.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Sayılar | ||
| 2 | Sayılar ve İşlemler | ||
| 3 | Rasyonel ve Ondalıklı Sayılar | ||
| 4 | Bölme ve Bölünebilme | ||
| 5 | Üslü ve Köklü Sayılar | ||
| 6 | Denklem Kurma | ||
| 7 | Ara Sınav ve Denklem Çözme | ||
| 8 | Yüzde Hesapları | ||
| 9 | Faiz Hesapları | ||
| 10 | Kümeler | ||
| 11 | Bağıntılar | ||
| 12 | Fonksiyonlar: Tanım, değer bulma ve fonksiyon türleri. | ||
| 13 | Bileşke Fonksiyon kavramı. | ||
| 14 | Ters Fonksiyon kavramı. | ||
| 15 | Final Sınavı |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
1. Hüseyin Halilov, & Hilmi Hacısalihoğlu. (2012). Meslek Yüksekokulları İçin Matematik. Siyasal Kitabevi. 2. Birkan Durak. (2021). Meslek Yüksekokulları İçin Matematik. Nobel Akademik Yayıncılık. ISBN: 9786254068720.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Ders; yüz yüze teorik konu anlatımı, sınıf içi etkileşimli problem çözümleri, gıda analizlerine yönelik örnek olay/vaka hesaplamaları ve düzenli ödevlendirme yöntemleriyle yürütülmektedir. Öğretim elemanı tarafından temel matematiksel modeller, formüller ve işlem teknikleri anlatıldıktan sonra, öğrencilerin konuyu pekiştirmesi amacıyla sınıfta adım adım farklı tipte problem çözümleri gerçekleştirilir. Öğrencilerin gıda laboratuvarlarında ve üretim hatlarında ihtiyaç duyacakları analitik düşünme, sayısal verileri/grafikleri yorumlama ve hızlı hesaplama yapma becerilerini geliştirmek adına ders sonunda pekiştirici ödevler verilir ve bu ödevlerin takibi yapılarak öğrencilere geri bildirim sağlanır.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 2 | 8 | 16 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 2 | 12 | 24 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 42 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | |
| ÖÇ 1 | 4 | 3 | 2 | 2 | 2 | 3 | 4 | 2 | 3 | 2 | 2 | 2 |
| ÖÇ 2 | 4 | 3 | 2 | 2 | 2 | 3 | 4 | 2 | 3 | 2 | 2 | 2 |
| ÖÇ 3 | 4 | 3 | 2 | 2 | 2 | 3 | 4 | 2 | 3 | 2 | 2 | 2 |
| ÖÇ 4 | 4 | 3 | 4 | 3 | 4 | 3 | 4 | 4 | 4 | 2 | 2 | 2 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek