GERİ DÖN

Ders Öğretim Planı


Dersin Kodu Dersin Adı Dersin Türü Yıl Yarıyıl AKTS
MYTOİ1001 ÖN BÜRO HİZMETLERİ Ders 1 1 5,00

Önlisans


Türkçe


Bu derste, oda işlemlerini yürütme ve vardiya devir işlemleri ile ilgili yeterliklerin kazandırılması amaçlanmaktadır.


Öğr. Gör. Dr. Emre KARADUMAN


1 Ön büro Hizmetlerinin Önemi ve Amacı Öğrenilir.
2 Önbüronun Diğer Bölümlerle İlişkisi Öğrenilir.
3 Misafir İlişkilerinde Dikkat Edilmesi Gereken Konular Öğrenilir.
4 Rezervasyon işlemleri öğrenilir.
5 Oda Tipleri Öğrenilir

Birinci Öğretim


Yok


Yok


Housekeeper Raporu ile Oda Kontrolü Yapma, Vip Konuk, Konuk Taleplerini Yerine Getirme, Limitleri Belirleme, Sorunların Tespiti, Konuk folyolarındaki sorunların tespiti, Sorunlu konuk folyoları, Oda Tipleri, Oda Blokajı Konuk Giriş Öncesi Hazırlıkları, Fazla Rezervasyon (Over Booking), Konuk Giriş Öncesi Hazırlıkları, Oteldeki Doluluk Oranı, Ön Kasa İşlemleri, Nakit Hesapları, Gün Sonu İşlem Kontrolü, Konaklama Belgesi, Hesapların Muhasebeye Devri, Personel Hesapları, Hesaplarla Raporları Karşılaştırma, Kontrol Listesi, Eksik-Tamamlanacak İşlerin Devri, Kasa Devir İşlemleri,


Hafta Teorik Uygulama Laboratuvar
1 Ön büronun Yeri ve Önemi Ve Amacı
2 Ön Büro Bölümleri
3 Kişisel Hijyen ve Görünüm - Konuk İlişkisi
4 Oda Tipleri
5 Geliş Şekline Göre Rezervasyon İşlemleri
6 Resepsiyon Görevlisi
7 Oda Satış Teknikleri
8 Ara Sınav
9 C/In- C/out İşlemleri
10 Ön Büroda Sabah Akşam ve Gece Shiftleri
11 Ön Kasa Görevlisi
12 Ön Kasa İşlemleri
13 Sınav Değerlendirmesi
14 Final
15
16

Konaklama İşletmelerinde Önbüro, Kemal KANTARCI & İlhan EKİNCİ, Detay Yayıncılık, Ankara, 2019. Konaklama İşletmelerinde Önbüro Operasyonları ve Yönetimi, Ayhan GÖKDENİZ & Yakup DİNÇ, Detay Yayıncılık, Ankara, 2024.



Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri Adet Değer
Ara Sınav 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri Adet Değer
Final Sınavı 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri 40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri 60

Yok


Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav 1 1 1
Final Sınavı 1 1 1
Bireysel Çalışma 13 9 117
Toplam İş Yükü (saat) 119

PÇ 1
ÖÇ 1 4
ÖÇ 2 4
ÖÇ 3 4
ÖÇ 4 4
ÖÇ 5 4
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek