GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| MYTOİ1003 | KAT HİZMETLERİ I | Ders | 1 | 1 | 5,00 |
Dersin Seviyesi
Önlisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu derste kat hizmetlerinde işe hazırlık ile ilgili yeterliklerinin kazandırılması amaçlanmaktadır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi Görevlileri
Dr. Öğr. Üyesi LÜTFULLAH SADİ TOPRAK
Öğrenme Çıktıları
| 1 | İş organizasyonu yapar |
| 2 | Kat hizmetlerinde vardiya devir işlemlerini yapar |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 |
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Kat Hizmetleri Bölümü- Organizasyon Şeması- Vücut bakım- Vucut Bakımı Kontrolünde Dikkat Edilecek Yöntemler- Çalışma Çizelgesi- Departmanlara Verilen Bilgiler- Oda Durum Raporu- Eksik Kalan İşler- Pas Anahtarı- Unutulan Eşya- Oryantasyon- Motivasyon- Eğitim Konuları- İhtiyaca Uygun Eğitimi Tasarlama
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Kat Hizmetleri Departman Tanımı ve Önemi | ||
| 2 | Kat Hizmetlerinde Organizasyon Şeması ve Personel Görevleri | ||
| 3 | Kişisel Temizlik | ||
| 4 | Kat Hizmetlerinde Bütçe | ||
| 5 | Kat hizmetlerinde planlama | ||
| 6 | Departmanlara Verilen Bilgiler | ||
| 7 | Kat Hizmetlerinde Raporlar | ||
| 8 | Ara Sınav | ||
| 9 | Kat Hizmetlerinde İnsan Kaynakları | ||
| 10 | Kat Hizmetlerinde Güvenlik | ||
| 11 | Unutulan Eşya | ||
| 12 | Oryantasyon | ||
| 13 | Motivasyon | ||
| 14 | final | ||
| 15 | |||
| 16 |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
OTEL iŞLETMELERİNDE KAT HİZMETLERİ YÖNETİMİ- PROF. DR. MERYEM AKOĞLAN KOZAK
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Bireysel Çalışma | 13 | 9 | 117 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 119 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | |
| ÖÇ 1 | 4 |
| ÖÇ 2 | 4 |
| ÖÇ 3 | 4 |
| ÖÇ 4 | 4 |
| ÖÇ 5 | 4 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek