GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| MYTOİ1007 | OTEL İŞLETMECİLİĞİ | Ders | 1 | 1 | 2,00 |
Dersin Seviyesi
Önlisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu dersle öğrencilere, Otel İşletmeciliği Yatırım- Yönetim- Planlama- Kontrol kavramlarını açıklamak yeterliğinin kazandırılması amaçlanmaktadır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi Görevlileri
DR. ÖĞR. ÜYESİ MURAT KARA
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Konaklama tesislerini, çeşitli kriterlere göre sınıflandırabilecektir. |
| 2 | Kuruluş yerinin seçimi ile ilgili spesifik faktörleri açıklayabilecektir. |
| 3 | Otel organizasyon tipleri hakkında bilgi verebilecektir. |
| 4 | Organizasyonun faydalarını açıklayabilecektir. |
| 5 | İşletmede varlıkların sağlanma yollarını açıklayabilecektir |
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Turizm Yatırım ve İşletmelerinin Niteliklerine İlişkin Yönetmelik, Mülkiyet Sınıflandırılması, Büyük Otel İşletmeleri, Kuruluş yeri faktörleri
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Turizm Endüstrisi ve Turizm İşletmeleri | ||
| 2 | Otel İşletmelerinin Tanımı ve Sınıflandırılması | ||
| 3 | Otellerin Kuruluş Yeri Seçimi | ||
| 4 | Otel İşletmelerinde Yönetim Fonksiyonu | ||
| 5 | Otel İşletmelerinde Odalar Bölümü | ||
| 6 | Otel İşletmelerinde Odalar Bölümü | ||
| 7 | Otel İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi | ||
| 8 | ara sınav | ||
| 9 | Otel İşletmelerinde Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümü | ||
| 10 | Otel İşletmelerinde Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümü | ||
| 11 | Otel İşletmelerinde Muhasebe Bölümü | ||
| 12 | Otel İşletmelerinde Bilgi Teknolojileri | ||
| 13 | Otel İşletmelerinde Halkla İlişkiler | ||
| 14 | Otel İşletmelerinde Teknik Servis ve Güvenlik | ||
| 15 | Sınav |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
OTEL İŞLETMECİLİĞİ MERYEM AKOĞLAN KAZAK
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Bütünleme Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Bireysel Çalışma | 13 | 4 | 52 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 55 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | |
| ÖÇ 1 | 4 |
| ÖÇ 2 | 4 |
| ÖÇ 3 | 4 |
| ÖÇ 4 | 4 |
| ÖÇ 5 | 3 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek