GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| MYGEB1002 | GENEL BAĞCILIK | Ders | 1 | 2 | 3,00 |
Dersin Seviyesi
Önlisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu dersin amacı, asma ve bağcılık kültürü kavramlarının tanıtılması, çoğaltma, yetiştirme teknikleri ve kültürel uygulamaların gerçekleştirilebilmesine yönelik teorik ve pratik bilgilerin kazandırılmasıdır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi Görevlileri
Dr. Öğretim Üyesi Cüneyt UYAK
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Asma ve bağcılık kültürünün başlangıcı ve gelişimi hakkında bilgi sahibi olur |
| 2 | Asmanın bitkisel özellikleri ve ürünü olan üzümün tanınması, ekolojik istekleri, dünyada yayılışı ile Dünya ve Türkiye bağcılığını karşılaştırmalı olarak inceleyebilir |
| 3 | Üzümün değerlendirme şekilleri ve buna yönelik olarak sofralık, şaraplık-şıralık, kurutmalık üzüm kavramları hakkında bilgi sahibi olur. |
| 4 | Asmaların çoğaltılması, budama ve terbiye sistemleri ile kültürel tekniklerin kullanımını bilir. |
| 5 |
Öğrenim Türü
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Asmanın kökeni ve bağcılığın tarihçesi, üzüm ve mamullerinin insan beslenmesindeki önemi, asmanın ekolojik istekleri, asmanın morfolojik yapısı, dünya bağcılığı, Türkiye bağcılığı, asmalarda çoğaltma teknikleri, bağ tesisi, asmalarda budama, bağcılıkta terbiye sistemleri, kültürel işlemler (toprak işleme, gübreleme, hastalık ve zararlılar) ve organik bağcılık.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Asmanın kökeni ve bağcılığın tarihçesi | ||
| 2 | Üzüm ve mamullerinin insan beslenmesindeki önemi | ||
| 3 | Asmanın ekolojik istekleri | ||
| 4 | Asmanın morfolojik yapısı | ||
| 5 | Asmanın morfolojik yapısı | ||
| 6 | Dünya bağcılığı | ||
| 7 | Ara sınav | ||
| 8 | Türkiye bağcılığı | ||
| 9 | Asmalarda çoğaltma teknikleri | ||
| 10 | Asmalarda çoğaltma teknikleri | ||
| 11 | Bağ Tesisi | ||
| 12 | Bağ Tesisi | ||
| 13 | Asmalarda Budama ve Bağcılıkta Terbiye sistemleri | ||
| 14 | Diğer kültürel işlemler(toprak işleme, gübreleme, hastalık ve zararlılar) ve Organik bağcılık | ||
| 15 | |||
| 16 |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
Winkler, A.J.ve ark.1974. General Viticulture. Univ. Calif. Press, p:710. Weaver, R.J.1976. Grepe Growing. John Wiley and Jons, p:371. Coombe, B.G. and Dry, P.R.1992 Viticulture (Vol.1,2) Winetitles, Adelaide Uzun, İ. 1996. Bağcılık. Akdeniz Üniversitesi Basımevi, 171 s, Antalya. Çelik,H., Ağaoğlu,
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 90 |
| Ev Ödevi | 1 | 10 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Derse Katılım | 14 | 4 | 56 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 10 | 10 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 5 | 5 |
| Ev Ödevi | 1 | 5 | 5 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 76 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | PÇ 14 | PÇ 15 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 3 | 2 | 2 | 4 | 3 | 2 | 4 | 2 | 4 | 4 | 4 | 1 | 1 | 3 |
| ÖÇ 2 | 5 | 3 | 3 | 5 | 4 | 3 | 4 | 4 | 2 | 4 | 4 | 4 | 1 | 1 | 3 |
| ÖÇ 3 | 5 | 3 | 3 | 5 | 4 | 5 | 4 | 4 | 2 | 5 | 4 | 4 | 1 | 1 | 3 |
| ÖÇ 4 | 5 | 3 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 4 | 5 | 4 | 4 | 4 | 1 | 1 | 2 |
| ÖÇ 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek